白戸しおりさん(食品栄養学研究室)が日本応用糖質科学会にてポスター賞を受賞 2017-09-15 一般社団法人日本応用糖質科学会平成29年度第66回大会(神奈川県藤沢市、9月5-8日)にて、食品栄養学研究室の白戸しおりさん(修士課程1年)がポスター賞を受賞しました。 発表演題 白戸しおり、飯塚貴久、藤本佳則、舟根和美、木村淳夫、原博 「小腸上皮バリア機能に対するアンカー型イソマルトメガロ糖の保護作用」