清水池義治講師(食料農業市場学研究室)が2017年度日本農業市場学会において学会誌賞を受賞しました。
2017-07-14
2017年度日本農業市場学会において、清水池義治講師(食料農業市場学研究室)の論文「牧草サイレージの商品化構造−北海道北部のTMRセンターを事例として」が学会誌賞を受賞されました。
北海道酪農の大規模化を支えるTMRセンターの存立構造について、北海道の北部の事例分析を下に考察した論文です。
日本農業市場学会編集『農業市場研究』第25巻第4号、2017年3月、p15-25