田中誠也さん(食品栄養学研究室)がInternational Conference on Polyphenols and Health 2017にてポスター賞を受賞しました

平成29年10月3日から6日にカナダのケベック市で開催されたInternational Conference on Polyphenols and Health 2017にて,食品栄養学研究室の田中誠也さん(博士課程2年)がポスター賞を受賞しました。

発表演題:
Melibiose, a non-digestible disaccharide, promotes the digestion and absorption of quercetin glycosides in rat small intestine