このページでは、2026年度に発信した学術雑誌掲載論文や書籍等を分野毎に紹介しています。
生物資源科学分野
本分野では、作物の生産、育種および生理、ウイルス及び微生物からの作物の保護、動物および昆虫に関する生物学、生物資源と人間生活の調和に関する各学問分野について、基礎から応用までの教育研究を行っています。作物学、園芸学、花卉・緑地計画学、作物生理学、植物病理学、動物生態学、昆虫体系学、植物遺伝資源学、植物病原学、細胞工学の10分野からなり、さらに北方生物圏フィールド科学センターと総合博物館と協力しながら教育研究を行っています。また、多数の昆虫、脊椎動物、菌類そして高等植物の研究用標本を保有しています。
動物生態学研究室 荒木仁志 教授
・論文名 Rising summer temperatures undermine threatened charr populations in the Shiretoko Peninsula (夏の高水温が知床半島の希少種オショロコマを脅かす)
・著者名 荒木仁志1,卜部浩一2,井上頌子1,荻原裕3(1北海道大学大学院農学研究院,2北海道総合研究機構さけます・内水面水産試験場,3株式会社森林環境リアライズ)
・雑誌名 Climate Change Ecology(保全生物学の専門誌)
・DOI 10.1016/j.ecochg.2026.100116
・URL https://doi.org/10.1016/j.ecochg.2026.100116
・公表日 2026年7月3日
・コメント 北海道大学大学院農学研究院の荒木仁志教授らの研究グループは、世界自然遺産・知床を象徴する希少な冷水性魚類・オショロコマについて、温暖化に伴う夏の高水温が、翌春に知床の淡水魚・オショロコマの減少をもたらすことを実証しました。本研究では、知床世界自然遺産科学委員会の提案のもと森林管理局が実施してきた河川モニタリング(水温測定・捕獲調査・環境DNA*1調査)のデータを活用し、環境DNA等を用いた解析を実施しました。その結果、2℃の水温上昇が、オショロコマ個体群を4割以上低下させる可能性が示唆されただけでなく、堰堤などの横断工作物が夏季水温を押し上げ、温暖化の影響をさらに増幅させることが明らかになりました。
応用生命科学分野
応用生命科学分野には、植物育種学、応用分子昆虫学、分子生物学、生態化学生物学、遺伝子制御学、分子酵素学、の6 研究室があり、生命現象を分子レベルで理解し、これを農業・環境問題へ応用することを主たる目的としています。主な研究内容は、イネの遺伝・発育・進化;昆虫および昆虫病原微生物の遺伝子発現制御;生物の環境応答機構とケミカルバイオロジー;作物の分子育種;酵素反応機構および糖質や蛋白質の機能開発に関わるものです。
分子酵素学研究室 田上貴祥 准教授
・論文名 糖質加水分解酵素ファミリー15酵素の機能と構造の多様性
・著者名 田上貴祥,佐分利亘,奥山正幸,森春英(北大農学研究院)
・雑誌名 応用糖質科学(一般社団法人日本応用糖質科学会が発行する和文誌。澱粉をはじめとする各種糖質と関連酵素の基礎から応用までの多種多様な研究成果を掲載)
・DOI 10.5458/bag.16.2_48
・URL https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/16/2/16_48/_article/-char/ja/
・公表日 2026年5月20日
・コメント 糖質加水分解酵素ファミリー15(GH15)に分類される酵素群には、澱粉(α-1,4グルコシド)を特異的に加水分解する酵素もあれば、デキストラン(α-1,6グルコシド)やトレハロース(α,α-1,1グルコシド)に対して高い基質特異性を有する酵素もあります。さらには、加水分解反応を触媒せず、澱粉からデキストランを合成する酵素も発見されています。本総説論文では、GH15酵素群が多様な基質特異性と触媒機構を有する分子機構を蛋白質の立体構造の観点から解説しています。
生態化学生物学研究室 橋本 誠 教授
・論文名 Stereochemical Stability of Phenylglycine in Peptide Synthesis: Stereoretentive Coupling and Deprotection Strategies(ペプチド合成におけるフェニルグリシンの立体化学的安定性:立体配置を保持するカップリングおよび脱保護戦略)
・著者名 Zeping Wang1, Shoko Ishikawa1, Yuki Fukuda1, Sayaka Yamada1, Meika Inomoto1, Desita Triana Aziz1, Xueyu Yang1, Zetry Puteri Tachrim1,2, Takeyuki Suzuki3, Yuta Murai1 and Makoto Hashimoto1(1北大院農、2BRIN, Indonesia、3阪大産研)
・雑誌名 Organics(有機化学などを主とする専門誌)
・DOI https://doi.org/10.3390/org7030027
・URL https://doi.org/10.3390/org7030027
・公表日 2026年7月6日
・コメント α-アミノ酸の不斉中心に直接ベンゼン環が結合しているフェニルグリシンはアンピシリンなどの抗生物質を構成するものです。しかしその構造的特徴から、生体内に存在する20種のアミノ酸と異なり容易にラセミ化しやすい特徴が知られています。この論文では反応条件を詳細に検討し、ペプチド合成におけるラセミ化を最小限とする方法を確立し、さまざまな生理活性物質合成への基盤を確立しました。
生態化学生物学研究室 橋本 誠 教授
・論文名 (1S,2R,3aR,6S,8aS)-1-Isopropyl-3a,6-Dimethyldecahydroazulene-1,2,6-Triol from Trichoderma virens(トリコデルマビレンスから (1S,2R,3aR,6S,8aS)-1-イソプロピル-3a,6-ジメチルデカヒドロアズレン-1,2,6-トリオールの単離)
・著者名 Desita Triana Aziz1, Resky Nugraha1, Marwah Wirda Ningsih1, Zetryana Puteri Tachrim1,2, Yuta Murai1, Makoto Hashimoto1(1 北大院農、2 BRIN, Indonesia)
・雑誌名 Molbank(有機化学物などを主とする専門誌)
・DOI https://doi.org/10.3390/M2158
・URL https://doi.org/10.3390/M2158
・公表日 2026年4月2日
・コメント 糸状菌Trichoderma virensが産生する新規のCarotane型セスキテルペン誘導体を単離し、x線構造解析により絶対構造を決定しました。
生物機能化学分野
生物機能化学分野は、作物栄養学、土壌学、生物有機化学、生物化学、微生物生理学、食品栄養学、食品機能化学の7研究室により構成されています。生物・化学の多岐にわたる領域を対象とし、生命について生態系も含めて、土壌・植物科学、化学生物学、生物化学、細胞分子生物学、微生物学、食品科学等の観点から広く研究を行っています。バイオサイエンスとバイオテクノロジーの先端研究と技術開発を通して、食料、健康、資源、環境などの人類生存基盤にかかわる諸問題解決のための科学的基盤確立を推進しています。
森林科学分野
森林科学分野は、森林及び森林生産物に関わる広範な領域を包括する教育及び基礎研究、応用研究を担当しています。その内容は、森林の管理と経営、森林政策と森林資源経済、森林生態と森林保護、造林、砂防と森林保全、森林の化学、樹木の生理・生化学、木材の化学的利用、木材の工学的利用などです。当分野は生態系管理学、造林学、流域砂防学、森林政策学、樹木生物学、木材工学、木材化学、林産製造学の8 つの研究分野から構成され、相互協力しながら、上記の研究、教育にあたっています。さらに北方生物圏フィールド科学センターの協力も得て、研究・実習を実施しています。
森林政策学研究室 豆野皓太 助教
・論文名 How Commercial Video Games Engage with Biodiversity and Conservation: A Systematic Map of Literature(ゲームは生物多様性や自然保全とどのように関わっているか:文献の体系的マッピング)
・著者名 Katie Blake¹˒²、Ugo Arbieu³、Sofia Castelló y Tickell²˒⁴、Adam Gleave⁵、Paul J. Johnson¹˒²、Takahiro Kubo⁶˒⁷˒⁸、Sandra Lai¹˒²、Kota Mameno⁹、Silvio Marchini¹⁰、Claire Petros¹˒²、Carla Rodriguez-Sanchez¹¹、Vera Sequeira¹²、Cedric Tan¹³、Kaiwen Zhou¹⁴、Diogo Veríssimo¹˒⁸
(¹Wildlife Conservation Research Unit, University of Oxford、²Department of Biology, University of Oxford、³Université Paris-Saclay, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Société Evolution、⁴Department of Biological Sciences, Royal Holloway University of London、⁵Independent researcher、⁶国立環境研究所、⁷北海道大学大学院農学院、⁸Department of Geography, University of Oxford、⁹北海道大学大学院農学研究院、¹⁰Smithsonian National Zoo and Conservation Biology Institute、¹¹Department of Marketing, University of Alicante、¹²MARE–Marine and Environmental Sciences Centre/ARNET–Aquatic Research Network, Universidade de Lisboa、¹³School of Biosciences, University of Nottingham Malaysia、¹⁴School of Life Sciences and State Key Laboratory of Biological Control, Sun Yat-sen University)
・雑誌名 Games: Research and Practice(ゲームおよびプレイアブルメディアに関する研究と実践を扱い、学術研究とゲーム業界をつなぐ国際査読付き学術誌)
・DOI https://doi.org/10.1145/3811918
・URL https://dl.acm.org/doi/10.1145/3811918
・公表日 2026年7月15日
・コメント 商業ビデオゲームと生物多様性・自然保全との関わりを体系的に整理しました。5言語380本の文献と450作品を分析し、検索可能なオンラインデータベースを公開。研究動向と課題を明らかにするとともに、ゲーム業界と連携した今後の研究の可能性を示しました。
畜産科学分野
畜産科学分野では、家畜の改良増殖、飼養管理及び畜産物の有効利用に関する基礎と応用について研究・教育を行っており、遺伝繁殖学、動物機能栄養学、畜牧体系学、細胞組織生物学、応用食品科学の5 研究室から構成されています。なお、本分野では家畜の生産および生産物の加工・利用の総合的技術体系に関する研究・教育の場である北方生物圏フィールド科学センターと密接な連携をとりながら研究・教育を進めています。
生物環境工学分野
生物環境工学分野は、人間と自然が調和しながら食料生産を持続的に行うために必要な、広範な理工学的手法の教育研究を行っています。農業の基盤である土地と水の制御と利用・保全に関わる「農業土木学」、農業気象学と生態系保全に関わる「生態環境物理学」、土壌をめぐる健全な水・物質循環と保全改良を担当する「土壌保全学」、農地における生産手段に関する「ビークルロボティクス」、収穫後の農産物の高品質化・安全性確保に関わる「食品加工工学」、そして資源循環型農業に関わる「循環農業システム工学」の6 研究室があります。
農業経済学分野
農業経済学分野は、農業に関する広範な領域について、経済学、政治学、社会学、環境科学などの見地から教育研究を行っており、農業政策、農業経営、開発経済、協同組合、食料農業市場などの研究分野を含んでいます。
連携推進分野
本分野には9つ研究室があります。実学としての側面を強く持つ農学のなかでは、現実社会の変化に応じて新しい研究分野が生まれています。それら新たな研究分野では大学の枠を越えて広く社会、世界、地域、社会と連携をしながら研究を進めることが大切となっています。
連携推進分野はそうした新たな研究領域を社会と連携しながら進めていく多様な研究室から成り立っています。