本専攻は、作物および動植物資源の機能開発と利用を図り、それら資源の持続的な再生産を可能にする生産技術の確立を目指した教育を進めています。
具体的には、以下の4つを主要なテーマとした教育、研究を通して農業に貢献する人材を育成しています。
- (1) 分子生物学を基盤とする生物生産システムの開発
- (2) 遺伝子およびゲノムの機能解析による植物育種科学の構築
- (3) 多様な環境下における植物の生産機能の解明
- (4) 家畜生産のための諸要因とそれらの相互関連の解明


本専攻は、作物および動植物資源の機能開発と利用を図り、それら資源の持続的な再生産を可能にする生産技術の確立を目指した教育を進めています。
具体的には、以下の4つを主要なテーマとした教育、研究を通して農業に貢献する人材を育成しています。